커피가 다이어트 효과가 있는지 궁금해하시는 사람들이 많다.
우선 그 궁금증에 대한 대답은 효과가 있다. 하지만 커피를 일정량 이상 섭취했을 경우 좋지 않은 영향을 줄 수 있으므로 주의해야 한다. (하루에 5잔 이상은 좋지 않다.)
그럼 왜 커피가 다이어트 효과가 있는지 알아보자.





◈ 커피와 다이어트의 관계 ◈

커피는 혈관을 수축시켜 혈압을 올리는 등 신진 대사를 향상 시켜 다이어트에 영향을 미친다. 인체에 카페인은 몸의 에너지 소비량을 약 10퍼센트 향상시킨다. 즉 같은 것을 마셔도 카페인을 섭취하는 쪽이 칼로리 소비가 1할 정도 많아져 비만을 방지하는 것이다.



또 커피에 들어있는 비타민의 일종인 니아신은 칼로리 소비를 늘리는 작용을 한다. 커피 한잔 속의 카페인은 특히 운동시에 피하지방을 태워 이를 운동 에너지 즉, 근육으로 바꾸어 준다.



그리고 카페인의 양이 많을수록 신진 대사율은 더 높아지고 피곤을 느끼지 않고 장시간 활동 할 수 있다. 그렇기에 커피를 마시며 운동을 병행하면 다이어트 효과는 커진다.



커피에 들어가는 여러 가지 첨부물에 영향을 생각한다면 다이어트에는 물론 블랙 커피가 제격이다. 블랙으로 마시는 커피는 불과 1칼로리밖에 되지 않는다. 설탕을 넣더라고 걱정할 필요는 없다.



커피의 각설탕 2개의 열량은 10칼로리가 채 되지 않으며, 이는 제자리뛰기를 1분 정도 하거나 계단을 20칸만 올라가도 모두 소모되는 작은 열량이다. 오히려 영향을 미치는 것은 설탕보다 크림이다.

크림은 동물성 유지 성분으로 이루어져 있으므로 단위 g당 열량이 설탕보다 훨씬 높다. 각 설탕 한 개에 4칼로리인 반면, 크림 지방의 1g당 열량은 9칼로리나 되기 때문이다.



소위 프림이라는 분말 크림은 식물성이긴 하지만 탄수화물에 큰 도움이 되지 못한다.



그렇다고 이 프림이 다이어트에 적이 되는 것은 아니다. 다만 용해성이 뛰어나지 못해 순수한 커피와는 잘 어우러진다고 보기는 힘들뿐이다. 부드러운 밀크커피를 즐기면서 다이어트를 하려면 크림보다는 우유를 넣는 것이 이상적이다.


출처 : 네이버지식인